Kadaharan Jawa Timur disebut oncom dijieun ku cara .Tumuwuh kapang Neurospora jeruk dina bubur kécap sésa nyieun tahu. Dina ngeunaan 36 jam .Bubur kécap robah jadi kadaharan ngeunah. Jeung bergizi. Kiridit: Vayu Hill-Maini, UC Berkeley Panalungtik ngadamel kasus pikeun. Bubur oat anu dicampur Neurospora sareng .Roti kapang cheesy.Vayu Hill-Maini ngajalajah […]
